Go to Top

Fiskebuffet

Fiskebuffet

Priserne er pr. person og excl. brød og smør og Min. 10 couverter.

Marinerede eller karry sild 14 kr
Fiskefilet med remoulade og citron 18 kr
Fiskefrikadeller med remoulade og citron 12 kr
Kold anretning med let karrydressing 35 kr
Rejer med æg, mayonnaise citron 40 kr
Hvidløgsmarinerede krebsehaler med æggecreme 35 kr
Havtaske a la Richardt med frisk pasta 45 kr
Hvidløgs stegte tiger rejer med ris og mayodressing 45 kr
Graved laks med asparges og sennepsdressing 40 kr
Kaviarrand 40 kr
Baconfisk 35 kr
Pandekager med fyld 35 kr
Indbagt laks med spinat, reje og asparges stuvning 40 kr

Flotte stjerneskud

– Alm. 65 kr
– Luksus 85 kr

Fiskeplatter (6 slags efter kokkens valg) 135 kr
Fisketapas (6 slags ”fingermad”) 155 kr
Kokken bestemmer 5 luxus fiskeretter 175 kr
Fiskekagemand (5 slags fiskepålæg) 85 kr. pr. person, min. 8 pers.
Kokkens luksusbuffet med kød og fisk. 349 kr

Bestående af:

– Forret: 2 forskellige slags fisk med brød og dressing
– Hovedret: 2 slags kød, 2 slags kartofler, 2 slags sauce,
2 slags salat, dressing, smør og brød.
– Dessert: Pandekager med is, frugt eller chokolade sauce

Vi laver mad til alle slags fester og højtider minimum 10 personer og max ???